舊金山總督溫泉，王公貴族華麗痕跡
民國89年以前，荒蕪已久的舊金山總督溫泉輾轉經過一番波折，終於在鄭惠啟經理奔走下，而有機會恢復其華麗的風貌。
建於昭和十四年(1985)的舊金山總督溫泉，為當時台灣總督府的招待所（或休閒度假中心），成立之初，因其霸氣十足的規模，曾引起一番不小的騷動。
而為有別於金山歷史悠久的金山溫泉（又稱「舊館」），因此統稱新館。
圖說｜舊金山總督溫泉
招待所選擇在金山落腳，除了因為溫泉泉質屬鹵素溫泉，含有大屯火山山脈特有的硫礦及礦物成分卻絲毫沒有任何硫磺味，也因為緊鄰海岸（水尾漁港），溫泉在形成的同時，滲透到深層潔淨的海水，因此略帶鹹味，讓人在浸泡之餘感覺無比清爽、舒暢，而海水固有的鹽分，更具有美白、殺菌的效果，因此深得總督喜愛。
另外，也因為當時交通不便，想到金山得搭車到基隆火車站再轉搭渡船，因此可以讓總督在公餘之際，遠離繁瑣的公務，有個地方可以不受叨擾地休憩、好好喘口氣。 
圖說｜曾被填平的總督華麗舊浴池
台灣光復後，總督府由鄉公所接收，由於接近基隆港成為海防重地，故設有國軍駐守。當時物資缺乏、沒有餘力搭建軍營，司令部遂向鄉公所申請借調使用，但溫泉具腐蝕性，對槍枝有害，因此將華麗的舊浴池填平、鋪上稻草當作臥舖，也因為堵住溫泉，國軍遂徒步到金包里溪盥洗、沐浴。
圖說｜二樓觀海餐廳臨窗遠望，山水一色的美景
二二八事件那年，金山鄉民也不能豁免，遭到波及，被逮捕的鄉民，一一帶至員潭溪口沙灘上槍斃，坐在會館二樓觀海餐廳臨窗遠望，壯麗的員潭溪及觀景橋盡收眼底，靜謐優雅的姿態，很難想像它曾經承載那樣深刻的傷痛。
圖說｜日治時代總督菸灰缸 （真跡）
圖說｜仿日治時代總督菸灰缸，也可改用作蘭花花盆
爾後軍隊移防，依然處於物資缺乏的年代，附近居民遂前來拆卸可使用的物資，不但掀翻了屋頂、屋內也毀損得幾乎殘瓦不全，而本身並非在地金山鄉民的鄭經理，因為對溫泉的喜愛，遂建議任職的公司投資經營，並想方保存、恢復原貌古蹟原貌，那是一種文化的傳承，只要能力和機會，他覺得每個人都應該想方盡一分心力。 
圖說｜好不容易尋獲的外牆磁磚
過程當然十分波折，因為舊物尋找不易，但也許是上蒼感受到他的心意，竟讓他在苗栗磚窯廠照到一批舊磁磚，外型和總督府外牆如出一轍，因此也才有機會保有外觀的舊風貌。
當年知名的瓊瑤電視劇『庭院深深』更曾以此為拍戲場景之一。
會館目前暫時無法提供住宿，但已經積極籌畫在隔鄰建蓋溫泉旅館，屆時不但可以讓遊客洗泡溫泉、遊覽金山綠林還能同時坐擁三大金山美景：龜島曉日、水尾泛月、磺港漁火氣勢磅礡的姿態。
圖說｜觀海男女裸湯前的一扇窗，呼應著餐廳暈黃的燈光，淡淡地柔情流蕩屋宇內外
不過館內依然依據不同的景觀，規畫不同的泡湯區域，如果想沐浴在自然風光之中，可以挑選位於二樓的「觀海男女裸湯」是露天溫泉，不但能夠綜覽海灣全景，還能遠眺陽明山國家公園群巒和山嵐。
除此之外也因應節氣，準備當令食材料理美味餐點、佳餚。春天有石蓴料理；石蓴是一種海菜，擁有豐富的礦物質，遽聞日人最長壽的人瑞都是小琉球人，究其原因與常食海帶有關。
圖說｜美味爽口的寒天柳橙汁
夏天則有寒天，一種石花菜，近年最火紅的養生、健康食材。秋冬則是吃螃蟹的季節，臨海螃蟹當然更加鮮美。 
圖說｜會館經理人鄭惠啟先生
另外會館也特別規畫二種套裝行程——
「獅頭山生態之旅」：帶你徒步一覽獅頭山明媚的風光、顯為人知的神秘海岸以及擁有神秘傳說得光武坑道。
「歡樂單車行」：騎乘在海岸單車步道，感受水尾漁港漁村風貌、兩旁迎風搖曳的花草、還能到下寮抓殺蟳，一路走走騎騎，悠閒感受金山風情。
行程結束後，再返回會館洗泡溫泉，最後再走趟喧鬧的老街，嚐嚐地方小吃，既滿足視覺的饗宴、身體也因為泉水的浸泡而煥然一新，也沒辜負腸胃對美食的殷殷期待，人生夫復何求？
金山看似遙遠，其實一趟車程，約莫個把鐘頭，週五下班後，覷個空檔，走一趟舊金山總督溫泉，讓溫燙的泉水滌洗一身的疲憊，在靜靜的夜幕之中，品嚐當季時鮮，安撫總是匆忙進食的五臟廟，靜靜感受慢活的靜謐姿態。
店家資料：台北縣金山鄉民生路196號｜2408-2628
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